Kudüs hurması, içeriğindeki demir sayesinde kandaki hemoglobin sentezini kontrol ederek kansızlığı önler ve alyuvarların dengesini sağlar. Alyuvarlar, kandaki hücrelerin canlılığını sürdürmesi için oksijen taşır. Yüksek demir içeriği ile bir kişi günde 15 adet Kudüs hurması tükettiğinde, vücudunun demir ihtiyacını tamamen karşılayabilir ve demir eksikliğinden kaynaklanan tüm rahatsızlıklardan korunabilir.

Kudüs hurması, kalsiyum ve fosfor bakımından zengin olup, iskelet oluşumu ve kemik yapısının dengesi için önemli faydalar sağlar. Fosfor ve kalsiyum içeriği kemik zayıflığı ve diğer kemik rahatsızlıklarının azaltılmasına ve oluşmamasına yardımcı olur.

Bilim insanları, Kudüs hurmasının stres ve gerginliği azaltıcı etkisi olduğunu belirtiyor. Hurma, kasların çalışmasında önemli olan magnezyum ve sinirleri güçlendiren B6 vitamini açısından zengindir. Ayrıca magnezyum, böbrekler için de son derece önemlidir. Günlük olarak 2-3 adet Kudüs hurması tüketmek, vücudun magnezyum ihtiyacını karşılayabilir. Magnezyum, karbonhidratların enerjiye dönüştürülmesinde ve yağların ile proteinin günlük ihtiyaçları karşılamasında da yardımcı olur. B2 vitamini, hücrelerin yenilenmesi ve enerji üretiminde önemli rol oynar.

Kudüs hurmasının içerdiği A vitamini, görme gücünü artırır, dişlerin güçlü ve sağlıklı olmasını sağlar. Beta karoten açısından zengin olması, hücrelerde kanserli molekülleri kontrol altına alarak kanseri önlemede de fayda sağlar.

Kudüs hurması, diğer meyvelere göre yüksek protein içeriği ile vücudu hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı korur. Hücreleri yenileyici ve vücut sıvısını dengeleyici özellikleri sayesinde düzenli kullanımı, tüm metabolizma için önem taşır. Özellikle et tüketemeyen kişiler için vücuttaki protein ihtiyacını karşılamada en uygun seçimdir.

Kudüs hurması, lif bakımından zengin olup sindirim sistemine de fayda sağlar. Lifler, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler. Ayrıca, antioksidanlar bakımından zengin olan Kudüs hurması, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.