Medine hurması, kendisi küçük ama hüneri büyük bir besin maddesidir. Sıcak iklimde yetişen bu meyve, zengin içeriği ile dikkat çeker. İçerisinde bol miktarda lif, yağ, protein, C, B1, B2 ve C vitaminleri bulunur. Eskiden sade olarak yetiştirilip piyasaya sunulurken, günümüzde Medine hurması ile birçok farklı çeşit üretilmektedir. Çocuklar genellikle hurma yemeyi sevmezler, ancak onlara bile Medine hurması yedirmenin kolay yolları bulunmaktadır. Evde hazırlayacağınız kolay tarifler ile Medine hurmasından çikolata yapabilirsiniz. Medine hurması, özellikle Ramazan aylarında iftar vakitlerinde oruç açarken yenilir. Ancak ara öğünlerde ya da kahvaltılarda da iyi bir besin alternatifidir. Medine hurması, özellikle İslam dininin yaşandığı topraklarda bol miktarda yetiştiğinden, İslamiyet ile çok özdeşleşmiş bir besin maddesidir.
Medine Hurmasının Faydaları Nelerdir?
- Medine hurması, bol miktarda protein, mineral ve vitamin içerir. İçeriğindeki lif miktarı sayesinde metabolizmayı hızlandırıcı işlevi vardır.
- İnsan vücudunun işlevlerini yerine getirebilmesi ve sağlıklı bir şekilde hayatına devam edebilmesi için gerekli olan birçok element bulunur. Medine hurması gerekli olan elementlerin pek çoğunu bünyesinde barındırır. Sağlıklı bir birey, hayatını sadece su ve hurma ile yıllarca sürdürebilir. Bunun en bilinen örnekleri sahabe efendilerimizdir. Günlük bir hurma hayatta kalmaya yetmiştir.
- Medine hurması, özellikle okul çağındaki çocuklar ve gençler için çok faydalıdır. Hafızayı güçlendirir ve ilerleyen yaşlarda meydana gelen Alzheimer gibi hastalıkların oluşmasına engel olur. Yapılan araştırmalar, hafıza için faydalı olan ve beta karoten adı verilen A vitamini türünün Medine hurması içerisinde bol miktarda bulunduğunu tespit etmiştir. Ayrıca bu madde, hücrelere zarar veren molekülleri yöneterek kanserin oluşmasına engel olur.
- Medine hurması, bol miktarda lif barındırır. Lif açısından zengin beslenen bireyler birçok kanser hastalığından, bağırsak şikayetlerinden ve mide ile kalp hastalıklarından korunmuş olur.
- Çağımızda yaşanan pek çok hastalıktan korunabilmek için antioksidan özelliği bulunan besin maddelerinin tüketilmesi gerekir. Medine hurması, çok iyi bir antioksidandır. Antioksidan, bir çeşit gençlik iksiridir ve vücudu damar tıkanıklıklarına karşı çok iyi korur.
- Peygamber Efendimizin Medine'de yetişen ve Acve hurması adı verilen hurmadan 7 adet yenilmesinin kalp hastalarına şifa kaynağı olacağına dair hadis-i şerifi bulunmaktadır.
- Ayrıca yaş Medine hurmasının doğumu kolaylaştırarak bebeklerin aldığı anne sütünü zenginleştirdiği ispatlanmıştır.
|
Medine hurmasının içeriğinde bu kadar çok vitamin ve mineral olduğunu bilmiyordum, gerçekten sadece su ve hurma ile yıllarca yaşamak mümkün mü?
Cevap yazVecdi, Medine hurmasının içeriği gerçekten oldukça zengin ve besleyici. Ancak sadece su ve hurma ile yıllarca yaşamak pek mümkün değil. Hurma, birçok vitamin ve mineral bakımından zengin olsa da, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri tam anlamıyla karşılamaz. Dengeli ve çeşitli bir beslenme, sağlıklı bir yaşam için her zaman en iyisidir. Yine de, hurmanın besin değeri ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri göz ardı edilemez.