Cennet Hurmasının Faydaları
Cennet hurması, Abonozgiller familyasından gelen bir meyvedir ve bölgesel olarak Trabzon hurması veya Akdeniz hurması olarak da adlandırılmaktadır. Bu meyve, subtropikal iklimlerde, özellikle Akdeniz bölgesinde yetişmektedir. Cennet hurması, A vitamini açısından zengin bir bitki olarak bilinir. Tıbbi araştırmalar, saç, cilt ve beden sağlığı açısından birçok faydalı özelliğe sahip olduğunu ve sindirim sistemini desteklediğini ortaya koymuştur.
Cennet Hurmasının Sağlık Faydaları
- İçerdiği askorbik asit sayesinde tam bir mide dostudur. Mideyi kuvvetlendirerek gastrit, reflü, mide yanması ve bağırsak iltihabı gibi hastalıkların tedavisinde iyileştirici rol oynar. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- A vitamini ile kalp ve damar sağlığını korumada önemli rol oynar. Bu özelliği ile kolesterol ve yüksek tansiyonu düşürücü etkisi vardır. Damar sertleşmesi gibi hastalıkların gelişimini engeller ve kalp ritminin düzenlenmesine yardımcı olur.
- 100 gramında 14 ile 20 gram arasında A, B ve C vitaminleri bulunur.
- Mineral zenginliği açısından en zengin meyveler arasındadır. Potasyum, magnezyum, kalsiyum ve fosfor oranı en yüksek olan meyvelerden biridir.
- Protein desteği sağlar.
- 100 gramında 3 miligram demir bulunur, bu da kansızlık problemi olanlarda kan yapımına yardımcı olur. Anemi tedavisinde, meyve olarak tüketilmesi veya günde 1 kaşık hurma pekmezi içilmesi kan hücrelerinde artış sağlar.
- Bağırsak florasındaki bakterileri dengeler.
- Uygun miktarlarda pişirilerek yendiğinde ishali keser.
- Önemli bir lif kaynağı olduğu için çiğ olarak tüketildiğinde kabızlığı giderir.
- Yaprakları ile hazırlanan çay, cildin vitamin, mineral ve protein ihtiyacını karşılar. Bu çayla yüz ve saç yıkandığında cilde ve saça parlaklık verir. Derinin elastik yapısını güçlendirir ve uzun süreli kullanımında kırışıklıkların artmasını engeller. Siyah noktalar ve sivilcelerin oluşumunu önler.
- Cennet hurmasından hazırlanan pekmez, omega-3 açısından zengin olduğu için hipertansiyon, artrit ve lupus gibi hastalıkların tedavisinde önerilir.
- Beyin zarının hücresini koruyucu etkisi ile Alzheimer gibi hastalıkların önüne geçer.
- Kilo almakta sorun yaşayan kişiler, cennet hurmasından yapılan pekmezi sabah ve akşam düzenli olarak tükettiklerinde iştah açıcı rol oynayarak kilolarında normale dönüş sağlar.
- Antioksidan özelliklere sahip olan cennet hurması, vücuttaki serbest radikaller ile savaşarak zararlı toksinlerin dışarı atılmasına yardımcı olur ve kanser gibi hastalıklardan korunmaya destek olur. Ayrıca serbest radikallerin vücuttan dışarı atılmasını sağlayarak hücrelerin korunmasını sağlar ve bu özelliği sayesinde yaşlanmayı geciktirir. Hücre fonksiyonlarının düzenli çalışmasını sağlar.
- Bıçakla kesilerek değil, ısırılarak yendiğinde diş ve diş eti sağlığını korur.
|
.jpg "Hurma Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri")
