Hurma Türleri ve Faydaları Nelerdir?

Hurma, ülkemizde özellikle Ramazan ayında tüketilen, vitamin açısından çok zengin bir besindir. Kur'an-ı Kerim'de de birçok ayette adı geçen hurma, cennet nimetlerinden sayılır. Hurmaların doksan dokuz türü bulunmaktadır. Oldukça sağlıklı ve besleyicidir. Hurmadan birçok ürün yapılmaktadır. Hurmanın kahvesi, cezeryesi, reçeli, pekmezi yapılmaktadır. İçerisinde potasyum, demir, fosfor, azot, bol miktarda çinko ve magnezyum gibi gıda maddeleri bulunduğundan özellikle hamilelerin ve emziren annelerin yemesi çok faydalıdır. Doksan dokuz türü olmasına rağmen çok az türü tüketilmektedir. Peygamber Efendimizin (SAV) diktiği olarak bilinen Acve hurması, Mebrum, Hudri, Safavi, Medjul, Hallavi ve Sukkeriye gibi çeşitleri Medine'den ithal edilmektedir. Bunun yanı sıra diğer çeşitleri İsrail, İran, Ürdün, Tunus ve Cezayir gibi ülkelerden ithal edilir. Sugai, Berni, Hudri, Anber, Sukkeriye, Mebrum, Safavi, Medjul ve Acve, en çok bilinen türler arasındadır. Hafızaya ve ülsere iyi gelir. Kanser önleyicidir. Antioksidan içerir.

Kral: Ürdün'den ithal edilen, büyüklüğünden dolayı tercih edilen diğer bir hurma ise kral olarak bilinir.

Safavi: Medine'de yetişen ve kan yapıcı özelliği olan bir diğer hurma ise Safavi hurmasıdır.

Faris: Faris hurması, şeker oranının az olması ve çok lifli olmasından dolayı şeker hastaları tarafından tercih edilir.

Acve: Acve hurması, hastalar tarafından çoğunlukla tercih edilir. Aynı zamanda umre ve hac dönüşü Türk hacılarının da ilk tercihidir.

Tunus Hurması: Tunus'tan ithal edilen ve dalıyla gelen Tunus hurması, kurutulmaya bırakıldıktan sonra kendiliğinden şerbetlenir.

Maktum: Irak'ta yetiştirilen Maktum hurma, büyük, kızıl-kahverengi, ince kabuklu, yumuşak ve orta tatlılıkta olup neme karşı dayanıklıdır.

Mebrum: Medine'ye özgü yumuşak kuru meyvelerdendir. Suudi Arabistan'da yetişir.

Hallavi: Orta boylu, ince uzun, yumuşak ve aşırı tatlı olan Hallavi hurması, açık kehribar rengindedir ve her birinde ince tek bir çekirdek bulunur. Irak'tan gelir.

Bal Hurması: İran'da yetişir. Yumuşak, tatlı ve kremalı bir görünümü vardır.

Deglet Noor: Cezayir ve Tunus'un en bilinen hurmasıdır. Yarı kuru ve sakızlı hurma olup diğer türleri kadar tatlı değildir.

Dayri (Manastır Hurması): Irak'ta yetişir. Uzun, ince, kuru, büyük ve siyah bir meyvedir.

Bahri: Irak'tan gelen bu meyve, diğer hurmalar arasında en tatlı ve en yumuşak olanıdır.

Emir Hac: Irak'ta yetişir. Yarı tatlı ve yumuşaktır. İnce kabuklu, kalın etli ve çekirdeği büyüktür.

Hurma, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlığımıza birçok fayda sağlar. Özellikle:

Hurma, besleyici ve sağlıklı bir meyve olarak hayatımızda önemli bir yer tutar. Çeşitli türleri ve farklı tadları ile her damak zevkine hitap eder. Özellikle Ramazan ayında tüketilmesiyle bilinir, ancak yılın her dönemi tüketilmesi gereken bir besindir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuza birçok fayda sağlar. Hurma tüketimi, hem bedensel hem de zihinsel sağlık açısından büyük önem taşır.