Cennet hurması pastası nasıl yapılır, tarifi nedir?

Cennet hurması, lezzeti ve besleyici özellikleri ile bilinen bir meyvedir. Bu meyve, sonbahar aylarında olgunlaşır ve genellikle tatlılarda kullanılmak üzere tercih edilir. Cennet hurması pastası, hem görselliği hem de tadı ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu makalede, cennet hurması pastasının nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Cennet hurması pastasını hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet olgun cennet hurması
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Üzeri için: Cennet hurması dilimleri ve ceviz içi

Cennet hurması pastasının hazırlanışı için şu adımları izlemek gerekmektedir:

1. Cennet Hurmasını Hazırlama: - Cennet hurmalarını iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. - Soyduğunuz cennet hurmalarını, bir çatal yardımıyla püre haline getirin.

2. Hamurun Hazırlanması: - Derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. - Karışıma yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın. - Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın ve bu karışımı sırasıyla yumurtalı karışıma ekleyin. - Son olarak, cennet hurması püresini de ekleyin ve tüm malzemeleri homojen bir hale gelene kadar karıştırın.

3. Pişirme İşlemi: - Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. - Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. - Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.

4. Soğutma ve Süsleme: - Pişen pastayı fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. - Soğuduktan sonra, dilimleyin ve üzerini cennet hurması dilimleri ve ceviz içi ile süsleyin.

Cennet hurması pastası, dilimlenerek servis edilmelidir. Yanında bir bardak çay veya kahve ile sunulması, tatlı deneyimini daha da keyifli hale getirebilir. Ayrıca, bu pasta, hafif tatlı severler için ideal bir atıştırmalık olma özelliği taşımaktadır.

Cennet hurması, zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde sağlıklı bir meyvedir. A, C vitaminleri ve lif açısından zengindir. Bu pasta, tatlı ihtiyacını karşılamanın yanı sıra, sağlıklı bir atıştırmalık olma özelliği taşımaktadır.

Cennet hurması pastası, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneğidir. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlıdır. Tarifimizi uygulayarak, bu nefis pastayı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!