Hurmayla Hazırlanan Sağlıklı Tatlı Tarifleri
Hurmanın sağlıklı beslenmedeki önemi gün geçtikçe daha fazla anlaşılmakta ve bu lezzetli meyve, çeşitli tatlı tariflerinde kullanılabilmektedir. Besin değeri yüksek olan hurma, doğal bir tatlandırıcı olarak da işlev görmekte ve birçok tatlıda şeker yerine tercih edilmektedir. İşte hurmayla hazırlanan bazı sağlıklı tatlı tarifleri:
1. Hurmalı Enerji Topları
Enerji topları, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkmaktadır.- 1 su bardağı hurma
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı fındık veya ceviz
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- Bir tutam tuz
- Hurmaları sıcak suya 10 dakika bekletin, ardından süzün ve robotta püre haline getirin.
- Yulaf, fındık, kakao ve tuzu ekleyin, karıştırın.
- Küçük toplar oluşturun ve buzdolabında 1 saat bekletin.
2. Hurmalı Dondurma
Sıcak yaz günlerinde serinlemek için sağlıklı bir alternatif olan hurmalı dondurma, çocukların da severek tüketebileceği bir tatlıdır.- 2 su bardağı süt (badem, hindistan cevizi veya sütlü tercih edilebilir)
- 1 su bardağı hurma
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Hurmaları sıcak suda bekletin ve yumuşayana kadar hazırlayın.
- Tüm malzemeleri bir blenderda püre haline getirin.
- Karışımı dondurma kalıplarına dökün ve dondurun.
3. Hurmalı Kakaolu Brownie
Tatlı birkaçamak arayanlar için harika bir seçenek olan hurmalı brownie, çikolata severlerin beğenisini kazanacaktır.- 1 su bardağı hurma
- 1 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Hurmaları suya koyun ve yumuşayana kadar bekletin.
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün.
- 180°C'de 25-30 dakika pişirin.
4. Hurma ve Yoğurt Parfaiti
Hafif ve besleyici bir tatlı olan hurtma ve yoğurt parfaiti sabah kahvaltılarında veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir.- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı ince doğranmış hurma
- 1/2 su bardağı granola
- 1 tutam tarçın
- Bir kasede yoğurt, hurma ve granolayı karıştırın.
- Tarçın ile tatlandırın ve servis yapın.
Sonuç
Hurmanın sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmasının yanı sıra, doğal tatlandırıcı olma özelliği de, bu meyveyi tatlı yapımında cazip kılmaktadır. Yukarıdaki tarifler, hurmayı kullanarak sağlıklı ve lezzetli tatlılar hazırlamanızı sağlayacaktır. Sağlıklı beslenme açısından hurma, vitamin, mineral ve lif içeriği yüksek bir meyve olduğundan tüketimi önerilmektedir. Bu tariflerin yanı sıra, hurmayı kullanarak yaratıcı tatlı tarifleri geliştirmeniz de mümkündür.
|
.jpg "Hurma Ağacı Türleri ve Özellikleri")
.jpg "Hurma Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri")
