hurma.gen.tr
hurma

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Hurma Ağacı

Hurma ağacı, Hurma ağacının dünyada binlerce çeşidi vardır. Büyük bir yayılma alanına sahiptir. Sıcak çöl ülkelerinin bitkisidir. Hurma ağaçları kuru, yağışsız, çok sıcak ama yeraltında bol su olan yerlerden hoşlanır. Hurmanın anavatanı Basra körfezi dolayısındaki bölgede olduğu kabul edilir. Buradan  Doğuya, Pakistan ile Hindistan'a kadar, batıda ise Amerika'ya kadar yayılmıştır. Ayrıca Kuzey Afrika ülkelerinde, Arabistan ve Sudan da çok yaygındır. Bilinen en eski meyve çeşitlerindendir. Arabistan' da bulunan en eski MÖ 4000 yılında orada yetiştirildiği anlaşılmıştır. Hurma ağacı ülkemizde yüzlerce yıl önce getirilmiştir ve en çok Lefke' de olmak üzere, özellikle Türk köylerinde çok rastlanan bir ağaçtır. Hurma ağacı palmiye cinsindendir. Çekirdekten yetişebilir. Ama daha sağlıklı olması için kendi bünyesinden çıkan filizlerden ( yavru ) yetiştirilir. Gövdesinden alınır ve anne ağacın yakınında bir yere dikilir. Hurma ağacı sıcak iklimlerde yetişen bir ağaçtır. 

Hurma ağacının yetişmesi için su ve güneş çok önemlidir. Bunlardan birisi eksik olursa meyve vermez. Kıbrıs'a tam olarak ne zaman getirildiği bilinmiyor. Ama Kıbrıs 'a yerleşen Türkler tarafından getirilmiş. Hurma ağacı özellikle çöl sakinleri için büyük ekonomik değere sahiptir. Hurma ağacı çok nazlı bir ağaçtır. İnsan gibi hassastır ve duygusaldır. Hurma ağacı Arap kültüründe maden ocağı olarak bilinir.
Bizim zeytin ağacımız gibi,hurma ağacından çeşitli yönde yararlanırlar. Hurma ağacın göbek kısmından çıkan taze sürgünler ve olgunlaşmamış yeşil meyveler yemek olarak yenir. Hurma meyveleri taze ve kurutulmuş olarak da yenir. Olgunlaşmış meyvesi öğütülerek ekmek, tatlı, pasta ve dondurmada kullanılır. 

Hurma ağacı yapraklarından ip, kalın kumaş, hasır, şapka ve sepet yapılır. Dallarından baston, balıkçı salı yapılır. Gövdesinden ise mertek ve yakacak olarak kullanılır. Hindistan' da hurma çekirdekleri kavrularak öğütülür ve kahve gibi öğütülür.
Hurma Ağacı

Doğum usulü ile yetişen hurma ağacı, çekirdekten yetiştirilene göre daha sağlıklı oluyor, kısa sürede meyve veriyor. Hurma şayet anneden uzak bir yere dikilecek ise yavru fidan büyümez anne ağaçta meyve vermez. Hurma ağacının meyve verebilmesi için döllenme yapılması gerekiyor. Erkek hurma ağacından alınan erkeklik polenlerini, dişi ağaca silkelenerek döllenme sağlanır. 5-6 dişi hurma ağacının ortasında bir erkek hurma ağacı bulunur. Erkek hurma ağacı dişilere nazaran biraz daha irice olur. Dişi ağaçlar ise narin ve zariftir. Hurma ağacının gövdesi geniş ve dik bir yapıya sahiptir. Bundan dolayı yukarıya doğru dik olarak çıkar. Boyu 10 metreyi bulur. Nadiren olağan üstü uzar ve 35 metreyi bulur. Gövdesi silindirimsi bir yapıya sahiptir. Hurma ağacının çapı normalde 40-50 cm civarındadır. Hurma ağacının ortalama çapı bazen 90 cm de olabilir.

Hurma ağacının meyvesinin gelişimi sadece tepesindeki " gummar" denilen yerden oluyor. Gummar hurma ağacının en tepesinde sarımtırak, ince lifle arasında dış tesislerden korunmak için gizlenmiştir. Ukdeyi hayatiye diyebileceğimiz bir parçadır. Gummara zarar gelirse hurma ağacı ölür. Bundan dolayı yüce yaratıcı onu yumuşak liflerle donatmış ve hurma ağacının en üstüne yerleştirmiştir. Hurma ağacının yaşı uzunluğundan tespit edilir. Hurma ağacının her sene yukarıdan yeni yapraklar çıkar ve aşağıdan eski yapraklar kesilir. Böylece yukarıya doğru uzamaya devam eder. Hurma ağacının yaprakları kesilince gövdede izi ve yeri belli olur. Buradan hurma ağacının yaşı belli oluyor. 

Hurma ağacının yaprakları kılcal liflerden oluşur. Uzunca bir yapıya sahiptir ve diğer ağaçların yapraklarından farklıdır. Hurma ağacının yaprakları lifli bir yapıda olduğu için çok sağlam ve dayanıklıdır. Uzunluğu 2,70 den 6 metreye kadar uzayabilir ama ortalama 4 metredir. Yapraklar sadece gummarın etrafından çıkar ve bir defada 3-5 tane çıkar. Yaprakların ömrü 3-7 sene canlı kalabilir. Bu süreden sonra yavaş yavaş sararmaya başlar.

Yayınlanma Tarihi : 25.01.2016 18:54:48

Hurma Ağacı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Hurma Ağacı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Hurma Dolması

Hurma Dolması, nedense hurma sadece Ramazan ayında gelir pek çok kişinin aklına. Besin değerleri ve faydaları o kadar fazla olan bu meyvenin vücudu temizlediği, kalp sağlığını koruduğu, hafızayı güçlendirdiği, tansiyon ve diyabet...

Gebelikte Hurma

Gebelikte hurma, Gelişen dünyada anne ve bebek sağlığı için gerekli olan birçok gıda listeleri yazılıp çizilmektedir. Ancak bu listelerin içerisinde kimi zaman anne ve bebek sağlığı için olumsuz suni gıdalar bulunmaktadır.  Bu...

Diyette Hurma

Diyette Hurma, Diyet yapanların özellikle dikkat etmesi gereken şey günlük ihtiyacı karşılayacak ve uzun sürede tok tutacak besinler tüketmeye özen göstermektir. Bu nedenle uzun süre tok tutacak olan besinlerin, yağ ve karbonhidra...

Hurmanın Faydaları

Hurmanın Faydaları, Hurma meyvesi, palmiyegiller familyasına ait bir bitki türüdür. Ilıman ve doğası çöl iklimi olan bölgelerde yetişir. Ülkemizde ise Akdeniz bölgesinde yetiştirilir. Ramazan sofralarından eksik edilmeyen hurma me...

Hamilelikte Hurma

Hamilelikte Hurma, Her anne adayı hamilelik süresi boyunca kendi sağlığı ve bebeği için tükettiği besinlere oldukça dikkat etmelidir. Anne karnındaki bebek anne adayının tükettiği besinler sayesinde gelişimini tamamlar O nedenle a...

Hurma Kürü

Hurma kürü, İçinde bulunan vitaminler bakımından oldukça zengin olan hurma ayrıca insan yaşamı için oldukça önemli 10 adet element içermektedir. Şeker, lif, proteinin yanında ayrıca C, B1, B2 ve A vitaminleri içermektedir. Yapılan...

Domates Hurma

Domates hurması, domates hurma Trabzon hurması diye de bilinen bir meyve türüdür. Asıl yetiştirilen yer Japonya ve Çin iken ülkemizde kuzey Anadolu ve Akdeniz havzasında yetişir.  Özellikle Akdeniz havzasında sık yetişir.  Hurma a...

Hurma Fidanı

Hurma Fidanı, eski çağlardan beri meyvelerini yiyebilmek için Ortadoğu da yetiştirilen palmiyegiller sınıfından 14 farklı türü olan bir bitkidir. Bu fidanın anavatanı Irak ve civarıdır. İngilizce olarak adına date palm denilmekted...

Hurma Protein

Hurma protein, hurma kalın ve dik bir gövdeye sahip palmiyegiller ailesinden faydaları saymakla bitmeyecek kadar çok olan bir ağaç çeşididir. İnsanlarla benzerlikleri oldukça fazladır. Örneğin üreme şekli, yaşama ve gelişme şekli...

Hurma Nasıl Yetiştirilir

Hurma Nasıl Yetiştirilir, Çöl ülkelerinde daha çok yetişen hurma sıcak iklimi sevmektedir. Hurmanın da birçok türü bulunmaktadır. Bunlarda bazıları Sugi hurması, Tunus hurması, İran hurması, Cezayir hurması, Tunus hurması, Siyah M...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

hurma, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017